Aprutium Arrosticini Menu

Welcome to Aprutium Arrosticini, a delightful gem nestled in the heart of L’Aquila. This restaurant specializes in traditional Italian skewers, offering a heavenly array of arrosticini that promise to tantalize your taste buds. The menu proudly features various spiedoni, including juicy selections like Spiedone di Scottona and Spiedone di Picahna, each cooked to perfection and bursting with flavor.

Complement your meal with a range of side dishes—grilled vegetables, roasted peppers, and savory grilled potatoes that enhance the overall experience. Diners rave about the welcoming atmosphere and attentive service, making each visit feel special. Many reviews highlight the quality of the ingredients, reflecting a commitment to authenticity and taste.

Whether you’re enjoying your meal inside or at a cozy table outside, Aprutium Arrosticini is a culinary journey worth repeating. Come savor the best of Abruzzese cuisine!

ANTIPASTI

• BRUSCHETTE

  Piatto composto da due fette di pane. A richiesta anche bruschette con pane senza glutine, SOLO per intolleranti al glutine Prosciutto crudo € 5,00 Pomodorini e origano € 5,00 Funghi champignon € 5,00 Peperoni arrosto € 5,00 Salsiccia aquilana € 5,00 Ventricina e scamorza affumicata € 5,00 Caciocavallo di Campo Felice fuso con grattata di tartufo € 7,00 Stracciata di bufala di Castelvecchio Subequo e tartufo fresco € 7,00

  €5.00

• TERRINA DI SCAMORZA

  Scamorza affumicata, cotta alla brace. Scamorza con latte vaccino e prosciutto € 12,00 Scamorza con latte vaccino e funghi champignon € 12,00 Scamorza con latte vaccino e verdure grigliate € 12,00 Scamorza con latte vaccino con prosciutto e tartufo fresco € 15,00

  €12.00

• TERRINA DI SCAMORZA di bufala di castelvecchio subequo

  Scamorza affumicata, cotta alla brace. Scamorza di bufala e prosciutto € 15,00 Scamorza di bufala e funghi champignon € 15,00 Scamorza di bufala e verdure grigliate € 15,00 Scamorza di bufala, prosciutto e tartufo fresco € 17,00

  €15.00

• TAGLIERI

  di affettati tipici Abruzzesi e formaggi di varia stagionatura, accompagnati da confetture e miele locale. Piccolo € 12,00 Medio € 18,00 Grande € 23,00

  €12.00

• TAGLIERE APRUTIUM

  Selezione di Formaggi chilometro zero, salumi tipici della zona e verdure grigliate. Consigliato per 2 persone

  €30.00

• TAGLIERE DI VERDURE

  Verdure grigliate composto da melanzane, zucchine, peperoni e funghi.

  €15.00

• TAGLIERE AI FORMAGGI

  Selezione di formaggi chilometro zero di varia stagionatura e farcitura, accompagnati da confetture e miele locale. Consigliato per 2 persone

  €20.00

• TRIONFO DI PRODOTTI LATTEI

  Trionfo di prodotti Lattei di Bufala di Castelvecchio Subequo Ricotta, mozzarella di bufala affumicata, stracciata, caciotta (prodotti che potrebbero variare secondo disponibilità). Consigliato per 2 persone

  €20.00

• FIGLIATA DI BUFALA

  Figliata di Bufala 500g di Castelvecchio Subequo su letto di insalata verde e pomodorini.

  €18.00

• BURRATA DI BUFALA

  Burrata di Bufala 250g di Castelvecchio Subequo con prosciutto nostrano.

  €18.00

ARROSTICINI ABRUZZESI

• ARROSTICINI DI PECORA 22 gr

  Arrosticini di pecora 22 grammi cotti alla brace.

  €1.00

• ARROSTICINI DI PECORA 30 gr

  Arrosticini di pecora 30 grammi cotti alla brace.

  €1.30

• ARROSTICINI DI FEGATO PICCANTI

  €1.20

• SPIEDINI DI POLLO

  €1.00

SPIEDONI

• SPIEDONI DI SALSICCIA AQUILANA

  2 pezzi

  €10.00

• SPIEDONE DI SCOTTONA

  €18.00

• SPIEDONE DI PICANHA

  €20.00

• SPIEDONE DI ARGENTINA

  €23.00

BRACERIA

• TAGLIATA DI MANZO IRLANDESE O SCOTTONA

  300 grammi di tagliata di manzo Irlandese o Scottona condita con olio evo e sale con aggiunta di rucola, pomodori pachino e grana + 2€

  €24.00

• TAGLIATA DI MANZO PICANHA

  Tagliata di manzo Picanha, olio evo e sale

  €21.00

• TAGLIATA DI MANZO ARGENTINA

  300 gr di tagliata di manzo argentina servita con olio evo e sale con pomodori pachino, rucola e grana + 2€

  €30.00

• ENTRECOTE CUBEROLL IRLANDESE O SCOTTONA

  100 grammi Entrecote Cuberoll Irlandese o Scottona, condita con olio evo e sale

  €7.00

• ENTRECOTE CUBEROLL ARGENTINA

  100 grammi Entrecote Cuberoll Argentina, olio evo e sale

  €9.00

CONTORNI

• VERDURE GRIGLIATE

  €4.00

• PEPERONI ARROSTO

  €4.00

• INSALATA VERDE

  €4.00

• PATATE ALLA GRIGLIA

  €4.00

DOLCI

• TIRAMISU CLASSICO

  Fatto in casa

  €5.00

• TIRAMISU AL PISTACCHIO

  €5.00

• PANNACOTTA

  €5.00

• CREMA CATALANA

  €5.00